MENÚ
Carta de otoño
Indique a nuestro equipo cualquier alergia antes de pedir. Precios en euros. IVA incluido.
Gambas asadas
Con mantequilla de ajo y guindilla, acompañadas de pan crujiente.
12,95 €
Mejillones
Con panceta ahumada y sidra, acompañados de pan crujiente.
12,50 €
Vieiras en su concha
Con mantequilla de hierbas, limón y ensalada de puerro.
13,50 €
Paté de hígado de pollo a la pimienta
Con compota de cebolla caramelizada y pasas, kétchup de champiñones y panceta crujiente.
12,50 €
Rollito de primavera de pato confitado
Con dos salsas y chutney de mango fresco.
12,95 €
Haggis escocés con purés de colinabo y patata
Con jugo al whisky.
12,95 €
Champiñones al gorgonzola
Con nata, rúcula y bastones de polenta.
9,95 €
Ensalada César clásica
Lechuga crujiente, parmesano y salsa César.
9,95 €
Lubina a la sal
Con patatas nuevas cocidas, rúcula y salsa de limón y cebollino. · Para compartir, 2 personas.
40,00 €
Salmón al horno
Con queso crema y puerros en masa filo, acompañado de verduras, patatas cocidas, limón y perejil.
22,95 €
Pollo dorado a la sartén
Con jamón serrano y risotto de tomate y espinacas.
18,95 €
Estofado de jabalí
Con puré de patata y verduras de temporada.
25,95 €
Panceta de cerdo asada lentamente
Con compota casera de manzana, puré de patata, verduras de temporada y jugo de vino tinto.
19,95 €
Jarrete de cordero estofado a fuego lento
Con repollo y puré de patata, verduras de temporada y jugo de vino tinto.
27,50 €
Entrecot de ternera
Con patatas fritas cortadas a mano, aros de cebolla y verduras de temporada, y salsa a elegir: queso azul, pimienta o vino tinto.
27,50 €
Solomillo de ternera
Con patatas fritas cortadas a mano, aros de cebolla y verduras de temporada, y salsa a elegir: queso azul, pimienta o vino tinto.
35,00 €
Chateaubriand
Con puré de patata con repollo y panceta, aros de cebolla, patatas fritas cortadas a mano y salsas de queso azul, pimienta y vino tinto. · Para compartir, 2 personas.
80,00 €
Medallones de ternera
Con morcilla crujiente, puré de patata, verduras de temporada y jugo de vino tinto.
24,50 €
La Hamburguesa El Alquimista
Hamburguesa de bistec de primera calidad, panceta crujiente, queso y salsa de la casa, con ensalada de col lombarda y patatas fritas cortadas a mano.
17,95 €
Pastel vegano de espinacas y nueces
17,50 €
Berenjena empanada
Con ñoquis de queso de cabra.
17,95 €
Puré de patata con salsa de asado
6,00 €
Verduras de temporada
6,00 €
Ensalada de la casa
6,00 €
Aros de cebolla
6,00 €
Patatas fritas con salsa de chile dulce y alioli
6,00 €
Cesta de pan
6,00 €
Tarta de queso vasca al horno
Con compota de frutos del bosque.
7,50 €
Fondant de chocolate
Con salsa de caramelo.
7,50 €
Crumble de manzana y pera
Con crema inglesa casera y helado.
7,50 €
Flan de café asiático
Con helado de caramelo.
7,50 €
Camembert entero al horno
Con cebolla caramelizada y tostas.
9,95 €